Агаараар “шарсан” машин болох “Air fryer” нь хайруулын тавган дээрх халуун тосыг орлуулах, хоол хийхэд ихэвчлэн агаар ашигладаг.
Халуун агаар нь гадаргуу дээр маш их чийгтэй байдаг тул орц найрлага нь шарсантай төстэй байдаг тул агаарт шарагч нь сэнстэй энгийн зуух юм. Хятадад агаар шарагч олон төрлийн шарагчийг зах зээлд гаргадаг бөгөөд зах зээлийн хөгжил харьцангуй хурдацтай явагдаж байна. Үйлдвэрлэл 2014 онд 640,000 ширхэг байсан бол 2018 онд 6,25 сая ширхэг болж, 2017 оныхоос 28,8 хувиар өссөн байна. 2014 онд 300,000 ширхэг байсан эрэлт хэрэгцээ 2018 онд 1,8 сая гаруй болж, 2018 онд 1,8 сая гаруй болж өссөн байна. 2014 онд зах зээлийн хэмжээ 150 сая юань байсан бол 2018 онд 750 сая юань болж өссөн нь 2017 онтой харьцуулахад 53.0%-иар өссөн байна. "Тосгүй шарагч" болон "тос багатай" бүтээгдэхүүн гарч ирснээс хойш олон хүн шаржигнуур, шаржигнуур, шаржигнууртай хоол хийсэн боловч үнэхээр эрүүл хоол юм.
Агаар шарагч ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?
1. Агаарын шарагч ба зуухны бүтцийн зарчим нь үндсэндээ ижил, жижиг зуухтай тэнцэхүйц, хоол хийхэд ашиглаж болно.
2.Air fryer нь агаарыг өндөр хурдтай эргэдэг зарчмаар агаарыг “тос” болгон хувиргаж, хоолыг хурдан халааж, хэврэгшүүлж, шарсан махтай адил амттай хоол хийдэг. Мах, далайн хоол, даршилсан чипстэй адил хийгүй бол гайхалтай амттай байдаг. Хэрэв хоол нь өөрөө шинэ ногоо, шарсан төмс гэх мэт тос агуулаагүй бол уламжлалт хайруулын амтыг бий болгохын тулд нэг халбага тос нэмнэ.
3. Агаарт шарагч нь уламжлалт шарсан хоол шиг тосонд хоол хийх шаардлагагүй бөгөөд хоолны тос нь өөрөө хайруулын тавганд дусааж, шүүгддэг тул тосыг 80 хүртэл хувиар бууруулах боломжтой.
4. Агаарт шарагч нь агаарт шарсан мах хэрэглэдэг тул уламжлалт шарсан махыг бодвол үнэр, уур бага гаргадаг бөгөөд өдөр тутмын хэрэглээнд цэвэрлэхэд хялбар бөгөөд аюулгүй, хэмнэлттэй байдаг.
5. Агаар шарагч нь хоол хийхдээ удаан хүлээх шаардлагагүй. Цагийг тохируулах боломжтой бөгөөд жигнэх үед машин автоматаар сануулах болно.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 1-р сарын 31