-ийн ид шидийг олж мэдээрэйагаар шарагчмөн хоолны боломжуудын ертөнцийг нээх.Шүдээ шүүслэг болгож байна гэж төсөөлөөд үз дээагаар шарагч гахайн махыг хаздаг, тус бүр нь амт, шүүслэг байдлаар тэсрэлт.Энэ блог бол таны урлагийг эзэмших гарц юмагаарт шарсан мах, танд гахайн махыг төгс чанаж болгосон тухай амлаж байна.-ийн ашиг тусаасагаар шарагчамтлагч, хоол хийх талаар мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөөг авахын тулд энэ гарын авлага танд тусгагдсан болно.Хоол хийх тоглоомоо дээшлүүлж, хэт чанасан хоолонд үүрд баяртай гэж хэлэхэд бэлэн байгаарай.
Агаарт шарсан махны ашиг тус
Эрүүл мэндийн ашиг тус
Газрын тосны хэрэглээ бага
Хэзээагаарт шарсан мах, үйл явц нь ихээхэн шаарддагбага тосуламжлалт гүн шарсан аргуудтай харьцуулахад.Энэхүү тосны бууралт нь эрүүл хооллоход хувь нэмэр оруулаад зогсохгүй шаардлагагүй өөх тос, илчлэгийг багасгахад тусалдаг.Халуун агаарын эргэлтийн хүчийг ашигласнаар,агаар шарагчЭнэ нь тосонд хэт их дүрэх шаардлагагүйгээр хүссэн шаржигнуурт хүрч чадна.
Хадгалагдсан шим тэжээл
-ийн гайхалтай давуу талуудын нэгагаарт шарсан махнэн чухал зүйлийг хадгалах чадвар юмшим тэжээлтаны хоолонд.Өндөр дулааны нөлөөллөөс болж шим тэжээлийн бодис алдагдахад хүргэдэг хоол хийх бусад аргуудаас ялгаатай ньагаар шарагчТаны найрлагад агуулагдах витамин, эрдэс бодисыг шингээдэг хурдацтай агаарын технологийг ашигла.Энэ нь та шим тэжээлийг нь алдагдуулахгүйгээр амттай хоол идэж болно гэсэн үг юм.
Тав тухтай байдал
Түргэн хоол хийх цаг
хамтагаар шарагч, хоолоо хийхийг чинь хүлээж суудаг үе өнгөрсөн.Эдгээр төхөөрөмжүүдийг хурдан халаах механизм нь үүнийг зөвшөөрдөгхурдан хоол хийх цаг, завгүй долоо хоногийн үдшүүд эсвэл та яаран сэтгэл хангалуун хоол идэхийг хүсч байгаа үед төгс тохирно.Гал тогоонд өнгөрүүлсэн олон цагаар үдэж, үр дүнтэй, хурдан хоолонд баяртай гэж хэлээрэйагаар шарагч.
Хялбар цэвэрлэгээ
Хоол хийж дууссаны дараа цэвэрлэгээ хийх нь ихэвчлэн хэцүү ажил байж болох ч үүнийг хийхгүйагаар шарагч.Наалдамхай гадаргуу, зөөврийн тавиурын ачаар цэвэрлэгээ хийхэд хялбар байдаг.Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүлээн, савантай усаар арчихад л болно!Хайруулын таваг угаах, тослог толбыг арилгах шаардлагагүй;аагаар шарагчхоол хийсний дараах цэвэрлэгээг төвөггүй болгоно.
Амт
Үйрмэг гадна
Дуртай хоолондоо төгс хэмжигдэхүүнд хүрэхийн тулд, aагаар шарагчболгонд хүргэж өгдөг.Эргэдэг халуун агаар нь гадна талыг жигд болгосон бөгөөд илүүдэл тослоггүй, гайхалтай шаржигнуур болно.Гахайн маханд хазуулсан эсвэл ногооны шарсан махнаас үл хамааран та өөртөө найдаж болноагаар шарагчУчир нь хазах бүртээ сэтгэл ханамжтай.
Шүүслэг интерьер
Хоол хийх зарим аргууд нь хуурай, хатуу бүтэцтэй болоход хүргэдэг.агаарт шарсан махЭнэ нь таны найрлага дахь чийгшил, амтыг хадгалах чадвартай.Төхөөрөмжийн үүсгэсэн битүүмжилсэн орчин нь таны гахайн махны хазуулсан хэсэг нь дотроо шүүслэг, шүүслэг хэвээр байхын зэрэгцээ гадна талаас нь хүссэн яруу чанарыг бий болгодог.Төгс чанасан гахайн махны амттан бүрийг амтлахад бэлэн байгаарай!
Гахайн мах бэлтгэх
Энэ нь ирэхэдагаар шарагч гахайн махыг хаздаг, Бэлтгэх нь амт ба зөөлөн байдлын төгс тэнцвэрт байдалд хүрэх түлхүүр юм.Гахайн махыг зөв сонгох, амтлах, маринад хийх урлагийг эзэмшихэд шаардлагатай алхмуудыг нарийвчлан авч үзье.
Гахайн махыг зөв сонгох
Шилдэг зүсэлт
- Сонгосонзузаан, голд нь зүсэгдсэн, ястайбэлтгэх үед гахайн махагаар шарагч гахайн махыг хаздаг.Эдгээр зүсэлт нь хоол хийх явцад чийг, эмзэглэлийг хадгалахад тохиромжтой.Зузаан зүсмэлүүдАгаарын хайруулын тавган дээр бүх талаараа үзэсгэлэнтэй шарыг бий болгохын зэрэгцээ шүүслэг интерьерийг хангана.
Шинэлэг байдлын зөвлөмжүүд
- Таны гахайн мах байгаа эсэхийг шалгаарайшинэхэнЯгаан-улаан өнгө байгаа эсэхийг шалгаж, саарал эсвэл эвгүй өнгөнөөс зайлсхийх замаар.Мах нь бага зэрэг гантиг өөхтэй байх ёстой бөгөөд энэ нь агаарт шарсан үед амт, шүүслэг байдлыг нэмэгдүүлдэг.Шинэхэн гахайн мах сонгох нь амттай үр дүнд хүрэхэд маш чухал юмгахайн маханд хазуулсан.
Гахайн махыг амтлах
Үндсэн амтлагч
- Энгийн хэрнээ амттай байгаарайүндсэн амтлагчдавс, перец, нунтаг сармис, паприка гэх мэт.Эдгээр гол амтлагч нь гахайн махны байгалийн амтыг сайжруулж, нарийн гүнзгий амтыг нэмдэг.Агаарт шарахаасаа өмнө гахайн махны зүсмэлүүд дээр амтлагчаа жигд цацаж, амт нь тэнцвэртэй болно.
Нарийвчилсан амтлагч сонголтууд
- Өөрийгөө дээшлүүлагаар шарагч гахайн махыг хаздагхамтдэвшилтэт амтлагч сонголтуудургамлын гаралтай холимог эсвэл халуун ногоотой үрэлт гэх мэт.Розмарин, ганга, cumin, эсвэл чинжүү нунтаг ашиглан амтыг тань татдаг өвөрмөц амтыг бий болгох талаар бодож үзээрэй.Жинхэнэ захиалгаар хийсэн хоолны туршлагыг хийхийн тулд амтлагчаа хувийн сонголтод үндэслэн тохируулаарай.
Маринат хийх зөвлөмжүүд
Цаг хугацаа шаардлагатай
- Таны гахайн махыг маринадны амтыг шингээхэд хангалттай хугацаа өг, дор хаяж 30 минутын турш шөнийн турш даршилна.Маринжлах нь махыг баялаг, гүн болгож, илүү шүүслэг бүтэцтэй болгоно.Амтыг тань хамгийн их хэмжээгээр шингээхийн тулд урьдчилан төлөвлөгахайн маханд хазуулсан.
Шилдэг маринадууд
- Шар буурцагны соусаар хийсэн холимог, цитрус агуулсан холимог эсвэл амтат ургамлын хольц зэрэг төрөл бүрийн маринадуудыг судалж, амтыг нь сайжруулаарай.агаар шарагч гахайн махыг хаздаг. Цитрусын маринадгэрэл гэгээ, хүчиллэгийг нэмдэг бол шар буурцагт суурилсан сонголтууд нь умами баялгийг санал болгодог.Таны хоолны бүтээлийг дээшлүүлдэг дуртай маринадны хэв маягийг олж мэдэхийн тулд янз бүрийн хослолуудыг туршиж үзээрэй.
Гахайн махны хазуулсан хоол хийх
Агаар шарагчийг тохируулах
Урьдчилан халаах зөвлөмжүүд
Хоол хийх оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд үүнийг хийх нь чухал юмурьдчилан халаахчинийагаар шарагчгахайн махны зүсмэлүүдийг нэмэхээс өмнө.Төхөөрөмжийг урьдчилан халааснаар та жигд, жигд хоол хийх таатай орчинг бүрдүүлнэ.Агаарт шарагч дээрээ хүссэн температурыг тохируулаад хэдхэн минутын турш урьдчилан халаахад хангалттай.Энэ алхам нь таны дотор шаржигнасан гадна болон шүүслэг интерьерийн төгс тэнцвэрийг бий болгоход маш чухал юмгахайн маханд хазуулсан.
Сагс зохион байгуулалт
Гахайн махыг зохион байгуулахдаа дотор нь хаздагагаар шарагч сагс, үр ашигтай хоол хийхэд нэг давхаргыг хадгалах нь чухал юм.Сагсыг хэт дүүргэхээс зайлсхий, учир нь энэ нь жигд бус агаарын урсгалд хүргэж, жигд бус хоол хийхэд хүргэдэг.Та гахайн махны хазуулсан хэсгийг хэсэг тус бүрийн хооронд бага зэрэг зайтай нэг давхаргад байрлуулснаар халуун агаарыг эргэн тойрон жигд эргэлдэж, хазуулсан мах бүрийг төгс болгосон байх болно.
Хоол хийх заавар
Температурын тохиргоо
-ийн гол давуу талуудын нэгагаарт шарсан махнь температурын тохиргоог санал болгодог нарийн хяналт юм.Өөр өөр жорууд нь оновчтой үр дүнд хүрэхийн тулд өөр өөр температур шаарддаг.Учир ньгахайн маханд хазуулсан370°F-ээс 400°F-ийн температурыг шаржигнуур бүтэцтэй, шүүслэг зөөлөн чанарыг хослуулан хэрэглэхийг зөвлөж байна.Агаарт шарагчныхаа температурын тохиргоог жорны зааврын дагуу тохируулж, төгс чанасан гахайн махыг цаг тутамд амтлаарай.
Хоол хийх цаг
Хоол хийх цаг ирэхэдагаар шарагч гахайн махыг хаздаг, үр ашиг нь гол зүйл юм.Агаар шарагчийг хурдан халаах механизмын ачаар эдгээр цахилгаан хэрэгсэл нь хоол хийж өгдөгуламжлалт аргуудаас хурдан, хоол хийх нийт хугацааг эрс багасгадаг.Ер нь,гахайн маханд хазуулсанДотор нь хамгийн багадаа 145°F температурт хүрэх хүртэл ойролцоогоор 5-7 минутын турш агаарт шарж болно.Гахайн жигнэмэгээ хэт жигнэхгүйн тулд чанаж байхад нь ажиглаарай.
Дууссан эсэхийг шалгаж байна
Термометр ашиглах
Бэлэн байдлыг нарийн тодорхойлохын тулд хоол хийхдээ шууд уншдаг махны термометр ашиглахыг зөвлөж байна.гахайн маханд хазуулсанагаар шарагчинд.Термометрийг яс, өөхөнд хүрэлгүйгээр гахайн махны хамгийн зузаан хэсэгт оруулна.Дотор температур 145°F хүрмэгц таны гахайн мах идэхэд бэлэн боллоо!Энэ арга нь таны махыг чанаж, шүүслэг, амтыг нь хадгалах боломжийг олгодог.
Харааны дохиолол
Термометр ашиглахаас гадна харааны дохиолол нь таны термометр байгаа эсэхийг тодорхойлоход тусалнагахайн маханд хазуулсантөгс төгөлдөрт хүрдэг.Маханд хар алтан хүрэн ирмэг бүхий тунгалаг харагдах байдлыг ажиглаж, карамелжилт болон амтыг илтгэнэ.Гаднах хэсэг нь шаржигнууртай байхын зэрэгцээ дотор нь шүүслэг байх ёстой бөгөөд энэ нь шарсан маханд сайн чанаж болгосон гахайн махны онцлог шинж юм.
Агаарт шарагчийг тохируулах, температурын тохиргоог тохируулах, хоол хийх цагийг хянах, багаж хэрэгсэл болон харааны дохио ашиглан бэлэн эсэхийг шалгах эдгээр энгийн боловч үр дүнтэй зөвлөмжийг дагаснаар та шүүслэг, амттай хоол бэлтгэх урлагийг эзэмшиж чадна.агаар шарагч гахайн махыг хаздагцаг бүр.
Агаарт шарсан махны олон давуу талыг дурдъя: эрүүл хоол хийхэд тос бага зарцуулдаг, тэжээллэг хоол хийхэд шим тэжээлийг хадгалдаг, үр дүнтэй хоол хийхэд хурдан хоол хийх хугацаа, шаржигнуур гадна тал, шүүслэг дотоод засал нь амттай үр дүн юм.Энэ гайхалтай амтыг туршиж үзэхээс бүү эргэлзагаар шарагч гахайн махыг хаздагжор;Энэ нь таны амтыг гайхшруулах найдвартай арга юм.Гахайн махыг төгс хазах бүртээ зөв зүслэг сонгохоо мартуузай.өгөөмөр улирал, мөн бодолтой marinate.Эдгээр эцсийн зөвлөгөөгөөр хоол хийх тоглоомоо дээшлүүлж, таныг хүлээж буй амттай үр дүнг амтлаарай!
Шуудангийн цаг: 2024 оны 5-р сарын 28-ны хооронд