Зургийн эх сурвалж:задлах
-ийн ертөнцийг судлахдаа баяртай байнаагаар шарагчхоол хийх үү?Шүүслэг, амттай гэж төсөөлөөд үз дээясгүй гахайн хавиргаердийн хоол хийх хугацаанаас бага зэрэг.Яг нарийн мэдэж байгаагахайн махны ясгүй хавиргыг хайруулын тавган дээр хэр удаан хийх вэЭнэ нь төгс эмзэглэл, амтыг олж авах түлхүүр юм.Энэхүү блогт бид танд үйл явцыг алхам алхмаар удирдан чиглүүлэх болно, ингэснээр таны хоолны аялал амттай бөгөөд асуудалгүй байх болно.
Агаар шарагчийг бэлдэж байна
Агаар шарагчийг дулаацуулж байна
Чи хэзээагаар шарагчийг урьдчилан халаана, эхлээд температурыг тохируулна уу.Энэ нь таны хоолыг жигд чанаж, хоол хийхэд тусалнагадаа шаржигнуур.Мөн хоол хийх цагийг багасгадаг.Таныг шалгана ууагаар шарагчямар нэгэн тусгай зөвлөмжийг урьдчилан халаахын өмнө гарын авлага.Зуух шиг температураа тохируулаад дотор нь сагстай халаагаад хоолоо нэмнэ.
Температурыг тохируулах
Таны температурыг зөв тохируулахагаар шарагччухал.Өөр өөр жорууд өөр өөр температур шаарддаг.Амттай үр дүнд хүрэхийн тулд үүнийг тохируулна уу.Та шаржигнуур эсвэл шүүслэг байхыг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран зөв халууныг сонгох нь чухал юм.
Урьдчилан халаах хугацаа
Хэр удаан урьдчилан халаах нь таныхаас хамаарнаагаар шарагчзагвар болон таны хоол хийж байгаа зүйл.Зарим хоолыг сайн чанахын тулд урьдчилан халаах хугацаа их шаардагддаг.Таныг зөвшөөрөхагаар шарагчХоол хийхээсээ өмнө зөв халуунд хүрэх нь илүү сайн хоол хийхэд тусална.
Амтлагчхавирга
Ясгүй гахайн хавиргыг амттай болгохын тулд сайн амтлагчаар эхэлж, сайн хэрэглээрэй.Амтлагч нь таны таваг амттай, мартагдашгүй болгодог.
Халуун ногоо сонгох
Сайн амтлагч нь ясгүй гахайн хавиргыг гайхалтай болгож чадна.Гахайн махтай сайн зохицдог паприка, нунтаг сармис, cumin зэрэг амтыг туршиж үзээрэй.Хамгийн дуртай зүйлээ олохын тулд амтлагчийн холимогоор тогло.
Амтлагч тавих
Халуун ногоо сонгосны дараа ясгүй гахайн хавиргаа сайтар боож өгнө.Хавирга бүрд хангалттай амтлагч байгаа эсэхийг шалгаарай.Гараа халуун ногоо түрхэхэд маш их өөрчлөлт авчирна.
Агаарт шарагчинд хавирга тавих
Ясгүй гахайн хавиргыг зөв хийхагаар шарагчтэднийг жигд чанаж, шүүслэг байлгахад тусалдаг.Тэдгээрийг сайтар зайлж, хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд тавиур ашиглах талаар бодож үзээрэй.
Нэг жигд хоол хийхэд зориулсан зай
Хавирга бүрийн хооронд зай үлдээгээрэйагаар шарагчхалуун агаар тэднийг тойрон амархан хөдөлж чадах сагс.Бөглөрөх нь жигд бус хоол хийхэд хүргэж, хоол хийх үед амт, мэдрэмжийг өөрчилдөг.
Rack ашиглах
Илүү сайн хоол хийхийн тулд дотор нь тавиур ашиглана ууагаар шарагч.Тавиур нь хавирга бүрийн эргэн тойронд агаарыг жигд урсгаж, бүгдийг нь төгс болгосон эсэхийг шалгаарай.
Ясгүй гахайн хавирга хоол хийх
Зургийн эх сурвалж:задлах
Агаарт шарагчинд ясгүй гахайн хавирга хэр удаан чанах вэ
370°F-т хоол хийж байна
Ясгүй гахайн хавирга дээр хоол хийх370°Fтэднийг амттай болгодог.Энэхүү зөөлөн дулаан нь хавиргыг жигд болгодог.Тэд шүүслэг, зөөлөн болдог.Хамгийн сайн бүтэц, амтыг авахын тулд тэвчээртэй байгаарай.
400°F-т хоол хийж байна
At 400°F, ясгүй гахайн хавирга илүү хурдан чанаж байна.Өндөр халуун нь шүүсийг түгжиж, гаднаа шаржигнуур болгодог.Та амтыг алдалгүйгээр илүү хурдан амттай хавиргатай болно.
Хавиргыг эргүүлэх
Flip-ийн цагийг тогтоох
Хоол хийх явцдаа ясгүй гахайн хавиргаа эргүүлээрэй.Энэ нь хоёр талдаа жигд хоол хийхэд тусална.Хазуулсан бүр нь зөв байх болно.
Хоол хийх жигд байдлыг хангах
Flipping нь ясгүй гахайн хавиргыг жигд чанахад тусална.Агаар шарагчаас хоёр тал ижил дулааныг авдаг.Ингэснээр тэд тэнцвэртэй бүтэц, амттай болно.
Дууссан эсэхийг шалгаж байна
АшиглахМахны термометр
A махны термометрхавирга хийгдсэн эсэхийг шалгахад тустай.Яснаас зайлсхийж махны хамгийн зузаан хэсэгт оруулна.Унших үед165°F, таны хавирга идэхэд бэлэн байна.
Дотоод температур
Ясгүй гахайн хавирга доторх температурт хүрч байгаа эсэхийг шалгаарай198-203°F.Энэ нь тэдгээр нь төгс зөөлөн, амттай байхыг баталгаажуулдаг.
Төгс хавиргатай холбоотой зөвлөмжүүд
Зургийн эх сурвалж:задлах
НэмэхШарсан соус
Хэзээ өргөдөл гаргах вэ
тавихшарсан соусхоол хийх сүүлийн хэдэн минутын турш асаалттай.Энэ нь соусыг карамель болгож, утаатай амтыг өгдөг.Төгсгөлд нь нэмбэл шатаахгүй, наалдамхай болохоос хамгаална.
Хэр их хэрэглэх вэ
Бага хэмжээгээр хэрэглээрэйшарсан соусэхлээд.Ясгүй гахайн хавирга дээрээ хөнгөн давхарга түрхээрэй.Шаардлагатай бол нэмж нэмнэ үү.Ингэснээр таны хавирга хэтэрхий амттай, хурц биш байх болно.
Хавирга амрах
Амрах нь яагаад чухал вэ?
Ясгүй гахайн хавиргаа чанаж дуусаад амраа.Энэ нь шүүсийг маханд тарааж, зөөлөн, шүүслэг болгодог.Амрах нь амтыг бас түгждэг.
Хэр удаан амрах вэ
Ясгүй гахайн хавиргаа ойролцоогоор амраа5-10 минуттэдгээрийг огтлохын өмнө.Энэ богино хугацаа нь махыг тайвшруулж, хоол хийх явцад алдагдсан чийгийг дахин шингээхэд тусалдаг.
Үйлчилгээний санал
Хачир
Ясгүй гахайн хавиргыг амттай хачиртай хамт идээрэйэрдэнэ шишийн талх, coleslaw, эсвэлшатаасан шош.Эдгээр тал нь төрөл бүрийн зүйл нэмж, таны хоолыг бүрэн дүүрэн болгоно.
Илтгэлийн зөвлөмжүүд
Шинэхэн ургамал эсвэл нимбэгний зүсмэлүүдээр хавирга хийж тавагныхаа аягыг сайхан харагдуулна.Дээрээс нь жижиглэсэн яншуй эсвэл улаан лууван цацаж илүү өнгөлөг болно.Сайн танилцуулга нь хоолыг илүү сэтгэл татам болгодог.
Ясгүй гахайн хавиргыг агаарт хайруулын тавган дээр хоол хийх нь хичнээн амархан болохыг эргэн санацгаая.Энгийн алхмуудыг дагаж шүүслэг, амттай хавиргыг сайхан өнгөрүүлээрэй.Амжилтын түүхээ бидэнтэй хуваалцаж, төгс чанасан хавиргад дуртай бусадтай нэгдээрэй!
Шуудангийн цаг: 2024 оны 5-р сарын 24-ний хооронд