Өнөөдөр туршиж үзэх 5 шаржигнуурт шарсан цуккини ба сквош санаа

Зургийн эх сурвалж:задлах

-ийн ертөнцөд тавтай морилагаар шарагч сквошШаржигнуурын сайн сайхан нь эрүүл хооллолттой нийцдэг!Тохиромжтой, эрүүл мэндэд тустай амтат хоол хийх ид шидийг олж мэдээрэй.Тослог шарсан хоолонд баяртай гэж хэлээд илүү хөнгөн, илүү амттай амттантай мэндчилээрэй.Амтыг тань баясгалан бүжиглэх эрч хүчтэй амт, шаржигнуур бүтэцээр дүүрэн хоолны аялалд гарцгаая.

 

Санаа 1: Сонгодог агаар шарагч Сквош

Theсонгодог агаар шарагч Сквошжор бол дуртай!Энэ нь zucchini болон сквошийг энгийн хоол хийхтэй хослуулдаг.Энэ шаржигнууртай хоолыг хийцгээе.

Найрлага

Танд хэрэгтэй болно:

• ЗуккиниболонСквош: Үндсэн найрлага.
• Оливын тос: Үйрмэг болгоход тусална.
• Давсболончинжүү: Амт нэмнэ.

Бэлтгэл

Эхэлцгээе:

1. Цуккини болон сквошийг сайтар угаана.
2. Нэг жигд хоол хийхийн тулд тэдгээрийг ижил хэсэг болгон хайчилж ав.
3. Хэсэг дээр оливын тосыг дусаана.
4. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ.

Хоол хийх

Одоо хоол хийцгээе:

1. Агаар шарагчаа 375°F хүртэл урьдчилан халаана.
2. Амталсан ногоогоо хайруулын тавагны сагсанд хийнэ.
3. 10-12 минутын турш хоол хийж, хагасыг нь сэгсэрнэ.
4. Алтан хүрэн бол тэд идэхэд бэлэн байна!

Ашиглаж байнаоливын тостэднийг шаржигнууртай боловч эрүүл байлгахад тусалдаг.Хазуулсан болгондоо цуккини болон хулууны байгалийн амтыг мэдрээрэй!

Зөвлөмж

Таны хийх хэдэн зөвлөмж энд байнаагаар шарагч сквошхамаагүй дээр:

1. Хангалттай ашиглаОливын тос:

Үйрмэг бүтэцтэй болгохын тулд хайруулын өмнө тосоор бага зэрэг шүршинэ.Амтлагчийн дараа дахин шиднэоливын тоснэмэлт хямралын хувьд.

2. Хоол хийх явцад сэгсрэх:

Сагсаа хоол хийж дуустал нь сэгсэрч, бүх талдаа жигд шаржигнанаагаар шарагч сквош.

3. Амтлагчийн давхаргууд:

Нэг чимх нэмнэдавс, чинжүүсонгодог амт нь хайруулын өмнө.Хүнсний ногоог дулаацуулж байх үед хоол хийж дууссаны дараа илүү их амтлагч нэмнэ.

4. Температурыг хянах:

Агаарт шарагчаа сайтар халааж, зөөлөн ба шаржигнуурыг тэнцвэржүүлэхийн тулд хоол хийх цагийг сайтар ажиглаарай.

5. Шинэ амтыг туршиж үзээрэй:

гэх мэт нэмэлт амтыг туршиж үзээрэйпармезан бяслаг or улаан чинжүү.Хазуулсан болгондоо бүтээлч бай!

Эдгээр зөвлөмжүүд нь таны тавагны амт, бүтэцийг сайжруулж, хоол хийхийг хөгжилтэй болгоно!

 

Санаа 2: Пармезан царцдастай цуккини

Зургийн эх сурвалж:задлах

Найрлага

Амттай болгохын тулд эдгээрийг цуглуул:

• Zucchini: Үндсэн найрлага, бяслаг хийхэд бэлэн.
• Пармезан бяслаг: Амтат царцдас нэмнэ.
• Таны дуртай амтлагч: Өөрийнхөө амтлагчийг нэмнэ үү.

Бэлтгэл

Цуккинийг сайн пармезанаар бүрхэнэ:

1. Цуккинийг дугуй эсвэл саваа болгон хайчилж ав.
2. Саванд сараалжтай пармезаныг амтлагчтай холино.
3. Хэсэг бүрийг оливын тосоор тосолж, бяслаг наалдахад тусална.
4. Цуккинийг дотор нь өнхрүүлпармезан хольцхамрах хүртэл.

Хоол хийх

Эдгээр цуккиниг шаржигнуур, амттай болго:

1. Агаарт шарагчийг 400°F хүртэл урьдчилан халаагаад төгс жигнэнэ.
2. Бүрсэн цуккиниг сагсанд нэг давхаргад хийнэ.
3. 8-10 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй, шаржигнуур болтол нь жигнэх.
4. Халуунаар үйлчилж, бяслагны амтыг амтлаарай!

Хувийн туршлага:

Пармезан царцдастай цуккиниг анх шарагч дээрээ хийж үзэхдээ энгийн орц найрлагаар ийм амттай хоол хийж байгааг гайхаж билээ.Хайлсан пармезаны үнэр миний гал тогооны өрөөг дүүргэж, дотор нь зөөлөн шаржигнуурт хазуулсан болно.Хазуулсан бүр нь амттай байсан тул энэ жор миний хувьд зуны дуртай хоол болсон.

Үйрмэг царцдасыг зүсэхээс эхлээд доторх бяслагыг амтлах хүртэл алхам бүр нь үнэ цэнэтэй юм!Дараагийн удаа та ямар нэг амттай, сэтгэл ханамжтай зүйл хүсч байвал энэ жорыг туршаад үзээрэй - энэ нь таны дуртай шинэ зүйл болж магадгүй юм!

Зөвлөмж

Цуккинигээ илүү шаржигнуур болго

Илүү шаржигнууртай цуккини авмаар байна уу?Илүү их няцлахын тулд эдгээр зөвлөмжийг туршиж үзээрэй:

1. Шаржигнуурт бүрхүүл нэмнэ

Илүү шаржигнуур болгохын тулд шарсан махаа шарахын өмнө талхны үйрмэг, пармезан бяслаг, сармисны нунтагаар түрхээрэй.

2. Температурыг хянах

Анхны дулааны тэсэлгээний хувьд агаар шарагчаа 400°F хүртэл халааж эхэл.Дараа нь шаржигнууртай байлгахын тулд хүнсний ногоо нэмэхэд температурыг 375 хэм хүртэл бууруулна.

3. Хоол хийх явцад сэгсэрнэ

Хоол хийх явцад шарагч сагсыг сэгсэрнэ үү, ингэснээр бүх тал нь жигд шаржигнана.

4. Амтлагчтай туршилт хийх

Цуккини, хулууны байгалийн амтлаг амтыг сайжруулахын тулд улаан чинжүү эсвэл утсан улаан чинжүү зэрэг өөр өөр халуун ногоо хэрэглэж үзээрэй.

5. Цагийг анхааралтай ажигла

Зөөлөн ба шаржигнуурыг төгс тэнцвэржүүлэхийн тулд хоол хийх цагийг анхаарч үзээрэй.Тэдгээрийг хэр их шаржигнахыг хүсч байгаагаас хамааран тохируулна уу.

Эдгээр зөвлөмжийг ашигласнаар та бүх хүнд таалагдах супер шаржигнуурт цуккини хийх болно!Тиймээс шарагчийг асааж, гал тогоондоо бүтээлчээр ажиллаж, үргэлж амттай хоол идээрэй!

 

Санаа 3:Халуун ногоотой агаартай шарагч Сквош

Үүнийг ашиглан хоолоо сэтгэл хөдөлгөм болгоход бэлэн байгаарайхалуун ногоотой агаар шарагч Сквошжор!Энэхүү хоол нь таны амтыг хөдөлгөх хүчтэй амттай байдаг.Зоригтой амтлагч, амттай амтлагчийг судалж, гайхалтай хоол хийх болно.

Найрлага

Халуун ногоотой амттан бэлтгэхийн тулд эдгээр чухал зүйлсийг цуглуул:

• Сквош: Бүх халуун ногоотой амтыг шингээх гол найрлага.
• Оливын тос: Амтыг сайжруулж, шаржигнуур болгоно.
• Улаан чинжүүболон бусад халуун ногоо: Хоолонд дулаан, гүн нэмнэ.

Бэлтгэл

Амт амтлахын тулд дараах алхмуудыг дагана уу:

1. Шинэ сквош сонгоод сайтар угаана.
2. Сквошыг хоол хийхэд жигд хэсэг болгон хуваана.
3. Саванд чидун жимсний тосыг паприка болон бусад халуун ногоотой холино.
4. Хэсэг бүрийг сайтар амтлах хүртэл хэрчсэн сквошийг халуун ногоотой тосоор бүрхэнэ.

Хоол хийх

Энэхүү халуун ногоотой бүтээлийг хоол хийцгээе:

1. Агаар шарагчаа 380°F хүртэл урьдчилан халаана.
2. Амталсан сквош хэсгүүдийг сагсанд нэг давхаргад хийнэ.
3. 12-15 минутын турш чанаж, шаржигнуур, зөөлөн байдлыг шалгана.
4. Төгс чанасан үнэрийг сайхан өнгөрүүлээрэйагаар шарагч сквошхалуун ногоотой амтлагчтай!

Энэхүү хоолыг хазах бүрт шинэхэн хулуу, анхилуун үнэрт амтлагч, шарсан махны шаржигнуур зэргийг хослуулж, таны амтанд гайхалтай амтыг бий болгоно.Эрч хүчтэй ертөнцтэй танилцахдаа халууныг сайхан өнгөрүүлээрэйхалуун ногоотой агаар шарагч Сквош!

Зөвлөмж

Амтлагчийн түвшинг тохируулах нь таны амтлагчийг хийж чаднаагаар шарагч сквошхамаагүй дээр.Зөөлөн эсвэл маш халуун ногоотой дуртай эсэхээс үл хамааран амтлагчийг тэнцвэржүүлэх нь таны амтанд тохирсон хоол хийх гол түлхүүр юм.

Амтлагчийн хослолтой туршилт:

Амтлагчийн түвшинг тохируулахын тулд өөр өөр амтлагчийг холиноулаан чинжүү, Cayenne чинжүү, нунтаг сармис, эсвэл шанцай нь өвөрмөц амттай.Өөрт хамгийн их таалагдсан зүйлээ олохын тулд янз бүрийн хослолыг туршиж үзээрэй.

Аажмаар амтлагчийн арга:

Амтлагчаа амтлахдаа аажмаар нэмнэагаар шарагч сквош.Хоол хийхээс өмнө дулааны түвшинг хянахын тулд бага багаар эхэлж, амтыг туршиж үзээрэй.

Шинэлэг байдлын хүчин зүйл:

Шинэхэн нунтагласан халуун ногоо нь ерөнхий амтыг мэдэгдэхүйц сайжруулдаг.Таны амтыг дээд зэргээр мэдрэхийн тулд шинэхэн нунтагласан хар чинжүү хэрэглээрэй, эсвэл бүхэл бүтэн халуун ногоотой нунтагланаагаар шарагч сквош.

Амтат ба дулааныг тэнцвэржүүлэх:

Хэрэв та амтат болон халуун ногоотой хамт идэх дуртай бол хоол хийж дууссаны дараа зөгийн бал, агч сироп эсвэл бор элсэн чихэр нэмээд амтыг тань хөдөлгөж, гайхалтай тодосгогч болно.

Хөргөх дагалдах хэрэгсэл:

Хэт халуун ногоотой бол өөрийн хоолоор үйлчилагаар шарагч сквоштараг, цацки соус эсвэл цөцгийтэй хамт халууныг хөргөхийн зэрэгцээ шинэлэг тодосгогч нэмнэ.

 

Санаа 4:Цуккини өвстэй сармис

Найрлага

Амттай сармистай өвс бэлтгэхийн тулд эдгээрийг цуглуул:

• Зуккини: Үндсэн найрлага, шинэхэн, зөөлөн.
• Сармис: Хүчтэй, анхилуун амт нэмнэ.
• Ургамал: Розмарин, ганга, лаврын гэх мэт дуртай зүйлээ сонго.

Бэлтгэл

Энэ сармистай өвстэй хоолыг бэлэн болгоцгооё:

1. Цуккинийг сайтар угааж, хатаана.Үүнийг жигд зүснэ.
2. Амтыг нь гаргахын тулд шинэхэн сармисны хумсыг жижиглэсэн.
3. Сонгосон ургамлаа жигд амтлахын тулд нилээд цавчих.
4. Цуккини зүсмэлүүдийг жижиглэсэн сармис, ургамлаар нэг аяганд холино.

Хоол хийх

Энэхүү анхилуун үнэртэй хоолыг шарагчинд хийх цаг болжээ.

1. Төгс хоол хийхийн тулд шарагчаа 380°F хүртэл урьдчилан халаана.
2. Амталсан цуккини зүсмэлүүдийг сагсанд нэг давхаргад хийнэ.
3. Ойролцоогоор хоол хийх8-10 минут, сармис болон ургамлыг хэсэг болгонд нь холино.
4. Алтан хүрэн, анхилуун үнэртэй бол сармис өвстэй цуккинигийн шаржигнуурт хазуулсан амтыг амтлаарай!

Сармис болон ургамлууд нь энгийн цуккини хэрхэн амттай амттан болгон хувиргаж, шаржигнуурт хазах бүрт таны амтыг мэдрүүлэхийг сайхан өнгөрүүлээрэй!

Зөвлөмж

Сармисны амтыг нэмэгдүүлснээр таны таваг гайхалтай болно!Агаарт шарагчтай хоолондоо сармисны амтыг нэмэх хэдэн хялбар зөвлөмжийг энд оруулав.

1. Шинэ нь хамгийн сайн:

Цуккини болон сквош аяганд илүү амттай байхын тулд жижиглэсэн эсвэл нунтагласан сармисны оронд шинэхэн сармисны хумс хэрэглээрэй.

2. Судсаар хийх техник:

Амтыг илүү сайн холихын тулд цуккини зүсмэлүүдийг бүрэхийн өмнө татсан сармисыг чидун жимсний тосоор холино.

3. Шарах ид шид:

Сармисны хумсыг бүхэлд нь хүнсний ногоотой хамт шарсан зууханд шарж идээрэй, энэ нь цуккинигийн байгалийн чихэрлэг амттай сайхан зохицдог.

4. Амтлагч симфони:

Сармисын амтат үнэрийг нэмэгдүүлэхийн тулд розмарин, ганга, эсвэл яншуй зэрэг ургамлуудыг нэмж, шинэлэг байдлыг нэмнэ.

5. Сармистай цөцгийн тос аз жаргал:

Татсан сармистай хольсон хайлсан цөцгийн тосыг чанаж болгосон ногоонууд дээрээ дусааж, амт нь илүү баялаг, гүн гүнзгий болно.

6. Төгс шарсан талх:

Хуурай хайруулын тавган дээр жижиглэсэн сармисаа алтан шаргал болтол нь шарж, бэлэн хоолон дээрээ цацаж, илүү амттай, бат бөх амттай болно.

 

Санаа 5:Холимог ногооны холимог

Зургийн эх сурвалж:задлах

Өнгөлөг таашаал авахад бэлэн байгаарайхолимог ногооны холимогцуккини, хулуу болон бусад ногоотой.Энэхүү хоол нь янз бүрийн амт, бүтэцтэй бөгөөд хооллоход таатай байдаг.Агаарт шарагч ашиглан шинэ ногоогоор хоол хийж эхэлцгээе.

Найрлага

Холимог ногооны холимог бэлтгэхдээ эдгээр найрлагыг цуглуул:

• Зуккини: Хазуулсан болгонд шинэлэг байдал нэмнэ.
• Сквош: Бага зэрэг чихэрлэг амтыг авчирдаг.
• Болгарын чинжүү: Өнгө нэмээд шаржигнуулна.
• Интоорын улаан лооль: Шүүслэг, амттай.
• улаан сонгино: Тодруулга болон гүнийг нэмнэ.
• Амтлагч: Ургамлууд, давс, чинжүү эсвэл дуртай амтлагчаа хэрэглээрэй.

Бэлтгэл

Хүнсний ногоо бэлтгэхийн тулд дараах алхмуудыг дагана уу.

1. Бүх ногоог сайтар угаана.
2. Цуккини, хулуу, болгарын чинжүү, интоорын улаан лооль, улаан сонгино зэргийг жижиглэн хэрчинэ.
3. Жижиглэсэн ногоог амтлагчтай саванд хийж жигд бүрэх хүртэл хийнэ.
4. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд шарагчаа урьдчилан халаах зуураа тэднийг суулгаарай.

Хоол хийх

Одоо энэ эрч хүчтэй холимог хоол хийцгээе:

1. Төгс хоол хийхийн тулд шарагчаа 380°F хүртэл урьдчилан халаана.
2. Амталсан ногоогоо сагсанд нэг давхаргад тарааж, агаарын урсгал сайн байх болно.
3. Ойролцоогоор 12-15 минутын турш чанаж, зөөлөн байдал, карамелжилтыг хааяа шалгана.
4. Энэхүү амттай ногооны хольцыг хазах бүрт амт, бүтэцтэй хослуулан сайхан өнгөрүүлээрэй!

Энэхүү өнгөлөг хоолыг бүтээх нь шинэхэн бүтээгдэхүүнийг тэмдэглэхийн зэрэгцээ агаарт шарсан махны ашиг тусыг хүртдэг.