Хөлдөөсөн махан бөмбөлгийг агаарт шарагчинд хийх сонирхолтой 10 арга

 

Зэрэгхөлдөөсөн махан бөмбөлгийг агаарт шарагчинд хийнэхандлага өссөөр байгаа тул илүү олон өрх хурдан бөгөөд амттай хоолны баяр баясгаланг олж авч байна.Хөлдөөгчөөс шууд эдгээр амтат хазуулсан хоол хийх тав тух нь юутай ч зүйрлэшгүй юм.Өнөөдөр бид энгийн хөлдөөсөн махан бөмбөлгийг хоолны ер бусын амттан болгон хувиргах шинэлэг аргуудыг судлах амттай аялалд гарч байна.Таны амтыг мэдрүүлж, зочдод гайхуулах арван сонирхолтой жороор хооллох туршлагаа дээшлүүлэхэд бэлэн байгаарай!

 

Италийн сонгодог хэв маяг

Зургийн эх сурвалж:задлах

Найрлага

Хэрэв та Италийн жинхэнэ амтыг хүсч байвал эдгээрийг аваарайхөлдөөсөн махан бөмбөлгийг агаарт шарагчинд хийнэтөгс байна.Итали маягийн эдгээр амттай махан бөмбөлгийг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

нухсан Үхрийн мах

Талхны үйрмэг

Пармезан бяслаг

Шинэ яншуй

Сармисны нунтаг

Давс, чинжүү

Хоол хийх заавар

Хөлдөөсөн махан бөмбөлөгдөө итали амтыг өгөхийн тулд дараах хялбар алхмуудыг дагана уу.

1. Урьдчилан халаанатаны агаар шарагчийг Фаренгейтийн 380 градус хүртэл халаана.

2. Холихүхрийн мах, талхны үйрмэг, Пармезан бяслаг, шинэхэн яншуй, нунтаг сармис, давс, перцийг саванд хийнэ.

3. Маягтхольцыг жижиг махан бөмбөлөг болгон хийнэ.

4. тавихнэг давхаргад агаар шарагч сагсан дахь махан бөмбөлөг.

5. Хоол хийх8-10 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэнэ.

 

Үйлчилгээний санал

Итали маягийн махан бөмбөлөг чинь хайруулын тавган дээр халуу оргих үед дараах үйлчлэх санааг туршаад үзээрэй.

Үйлчлэхтэдэнтэй хамтal dente спагеттиболон сонгодог хоолонд зориулсан маринара соус.

Нэмэххайлсанмоцарелла бяслагдээр нь тав тухтай хоолонд зориулж өтгөн полента дээр үйлчил.

СавааШүдний чигчлүүртэй хамт интоорын улаан лооль, шинэхэн лаврын навчтай амттангаар амтлана.

Амтат ба исгэлэн амттан

Хоол хийхдээ,хөлдөөсөн махан бөмбөлгийг агаарт шарагчинд хийнэчихэрлэг болон исгэлэн амттай хөгжилтэй тохой авах.Амтат соусаар бүрхэгдсэн шүүслэг махан бөмбөлөг бүрийг бодоорой.Энэхүү жор нь таны амтыг мэдрэх болно.

 

Найрлага

Чихэрлэг, исгэлэн махан бөмбөлөг хийхэд юу хэрэгтэй вэ:

Хөлдөөсөн махан бөмбөлөг: Эдгээр бэлэн амттанг хэрэглэхэд хялбар.

Хан боргоцойны хэсгүүд: Шүүслэг хан боргоцой нь халуун орны амтыг нэмдэг.

Болгарын чинжүү: Өнгөлөг хонхны чинжүү нь шаржигнуур өгдөг.

Сонгино: Сонгино нь соусыг сайхан үнэртэй болгодог.

Кетчуп: Кетчуп бол соусын гол хэсэг юм.

Шар буурцгийн соус: Шар буурцаг сумс нь баялаг умами амтыг нэмдэг.

бор сахар: Хүрэн элсэн чихэр нь молассын амттай амтат амтыг өгдөг.

Уксус: Уксус нь бүх зүйлийг тэнцвэржүүлэхийн тулд хурц амт нэмдэг.

 

Хоол хийх заавар

Хөлдөөсөн махан бөмбөлгийг амтат исгэлэн соустай шарагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

1. Агаар шарагчаа Фаренгейтийн 380 градус хүртэл урьдчилан халаана.

2. Хөлдөөсөн бөөрөнхий махыг шарсан махны сагсанд хийнэ.Хамгийн сайн хоол хийхийн тулд тэдгээрийг жигд зайд байрлуул.

3. Бөөрөнхий махыг гэсгээхийн тулд 5 минутын турш агаарт хуурч, бага зэрэг шарна.

4. Саванд кетчуп, шар буурцаг сумс, бор сахар, цуу, хан боргоцойны хэсэг, хонхны чинжүү, сонгино зэргийг хольж амтлаг исгэлэн соус хийнэ.

5. 5 минутын дараа амтат исгэлэн соусыг агаарт шарагчтай сагсанд хийж хэсэгчлэн болгосон махан бөмбөлөг дээр хийнэ.

6. Соусыг өтгөрүүлж, бага зэрэг карамель болгох хүртэл дахин 5-7 минутын турш агаарт хуурна.

 

Үйлчилгээний санал

Амтат, исгэлэн махан бөмбөлөгөөр үйлчлэх аргууд:

Бүрэн хооллохын тулд эдгээр амттай чихэрлэг, исгэлэн махан бөмбөлгийг уурын цагаан будаа эсвэл сэвсгэр мэлрэг будаа дээр үйлчил.

Дээрээс нь хэрчсэн ногоон сонгино, кунжутын үр цацаж, илүү шинэлэг, бүтэцтэй болно.

Эдгээр амтат чихэрлэг хазалтыг шинэ өргөст хэмхний зүсмэлүүдтэй шүдний оо дээр хийж, амтлагч болгон хувиргаарай.

 

Халуун ногоотой BBQ Twist

Зургийн эх сурвалж:pexels

Зоригтой амтанд бэлэн байгаарайхөлдөөсөн махан бөмбөлгийг агаарт шарагчинд хийнэ.Энэхүү Spicy BBQ Twist нь таны амтыг бүжиглэнэ.Шарсан махны амтат соусаар бүрхэгдсэн шүүслэг махан бөмбөлгийг төгс болгож, карамель болгосон гэж төсөөлөөд үз дээ.Эдгээр халуун ногоотой, утаатай амттанг хэрхэн хийхийг сурцгаая.

Найрлага

Барбекю махан бөмбөлөг хийхэд юу хэрэгтэй вэ:

• 2 фунт үхрийн мах: Бөөрөнхий махны гол хэсэг.
• 1 аяга талхны үйрмэг: Бөөрөнхий махыг хамтад нь барихад тусална.
• Хоёр өндөг: Хольцыг чийглэг, бат бөх байлгана.
• Таван хумс сармис: Хүчтэй амт нэмнэ.
• Нэг шар сонгино: Хоолонд чихэрлэг амт өгнө.
• Жижиглэсэн Пармезан бяслаг: Бөөрөнхий махыг баялаг, амттай болгоно.
• Шарсан соус: Утаатай, чихэрлэг, хурц амтыг нэмнэ.
• Кетчуп: Шарсан соусын амтыг тэнцвэржүүлнэ.
• Worcestershire амтлагч: Гүнзгий, анхилуун амт нэмнэ.
• алимны цуу: Бага зэрэг хурц амтыг өгнө.
• Сармис давс, чинжүү: Бусад бүх амтыг сайжруулна.
• Чимэглэлийн зориулалтаар шинэхэн чинжүү: Төгсгөлд нь өнгө, шинэлэг байдлыг нэмнэ.

 

Хоол хийх заавар

Хөлдөөсөн бөөрөнхий махыг агаарт шарагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэБарбекю сумс:

1. Агаар шарагчаа Фаренгейтийн 380 градус хүртэл урьдчилан халаана.
2. Үхрийн мах (эсвэл гахайн мах, үхрийн мах), дэвтээсэн талхны үйрмэг, сонгино, өндөг, самар, амтат чинжүү, давс, чинжүү зэргийг холино.
3. Жижиг махны бөмбөлөг хэлбэрт оруулна.
4. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, бөөрөнхий махыг бүх талаас нь шарна.
5. Шарсан махны бөмбөгийг нэг давхаргад шарсан махны сагсанд хийнэ.
6. Фаренгейтийн 380 градусын температурт 10-12 минутын турш бэлэн болтол хуурна.
7. Тэднийг хоол хийх явцад цөцгийн тосыг саванд хайлуулж, соус хийж, гурил нэмж,рукс, дараа нь өтгөн болтол үхрийн махны шөл, цөцгий нэмнэ.
8. Цөцгийтэй соус, шинэхэн яншуйтай халуун махны бөмбөгийг үйлчил.

 

Үйлчилгээний санал

Барбекю махны бөмбөгийг хэрхэн яаж үйлчлэх вэ:

• Болгарын чинжүү тууз бүхий шүдний оо дээр амтлагч болгон үйлчил.
• Үүнийг нухсан төмс эсвэл эрдэнэ шишийн талхаар хооллоорой.
• Илүү шинэлэг байхын тулд үйлчлэхээсээ өмнө дээр нь жижиглэсэн чинжүү цацна.

Хөлдөөсөн махан бөмбөлөг дээр халуун ногоотой BBQ Twist-ийг сайхан өнгөрүүлээрэй!Хазуулсан бүр нь халуун ногоотой чихэрлэг, утаатай амттай байдаг!

 

Шведийн сенсаци

Скандинав руу аялаарайШведийн махан бөмбөлөг.Эдгээр амттай махан бөмбөлөг нь уламжлал, тав тухыг авчирдаг.Энэхүү жор нь үе дамжин уламжлагдан ирсэн.Хазуулсан бүр нь Шведийн хоолны зүрх сэтгэлийг харуулдаг.Шведийн амтыг судалж, тухтай, дулаан хоол хийцгээе.

 

Найрлага

Шведийн махан бөмбөлөг хийхэд юу хэрэгтэй вэ:

• Үхрийн мах эсвэл гахайн мах, үхрийн махны холимог
• Сүүнд дэвтээсэн талхны үйрмэг
• Жижиглэсэн сонгино
• Өндөг
• самар баанхилуун чинжүү
• Давс, чинжүү
• Цөцгийн тос
• Гурил
• Үхрийн махны шөл
• Цөцгий

 

Хоол хийх заавар

Хөлдөөсөн махан бөмбөлгийг агаарт шарагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

1. Агаар шарагчаа Фаренгейтийн 380 градус хүртэл урьдчилан халаана.
2. Үхрийн мах (эсвэл гахайн мах, үхрийн мах), дэвтээсэн талхны үйрмэг, сонгино, өндөг, самар, амтат чинжүү, давс, чинжүү зэргийг холино.
3. Жижиг махны бөмбөлөг хэлбэрт оруулна.
4. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, бөөрөнхий махыг бүх талаас нь шарна.
5. Шарсан махны бөмбөгийг нэг давхаргад шарсан махны сагсанд хийнэ.
6. Фаренгейтийн 380 градусын температурт 10-12 минутын турш бэлэн болтол хуурна.
7. Тэднийг хоол хийх явцад цөцгийн тосыг саванд хайлуулж, соус хийж, гурил нэмж,рукс, дараа нь өтгөн болтол үхрийн махны шөл, цөцгий нэмнэ.
8. Цөцгийтэй соус, шинэхэн яншуйтай халуун махны бөмбөгийг үйлчил.

 

Үйлчилгээний санал

Шведийн бөөрөнхий махаар үйлчлэх арга замууд:

• Цөцгийтэй өндөгний гоймон эсвэл нухсан төмс дээр идээрэй.
• -тай хослуулlingonberry чанамалэсвэл цангис жимсний соус нь чихэрлэг амтат амттанаас ялгаатай.
• Шүдний чигчлүүр, даршилсан өргөст хэмх, dill зэргийг амтлагч таваг хий.

Эдгээрийг сайхан өнгөрүүлээрэйхөлдөөсөн махан бөмбөлгийг агаарт шарагчинд хийнэ!Уламжлалыг орчин үеийн хоолтой хослуулан шинэ аргуудыг ашиглан өв уламжлалаа дээдэлсэн амттай амттанг хий.

 

Терияки эмчилгээ

Японд хийх амттай аялалдаа бэлдээрэйТерияки эмчилгээашиглаххөлдөөсөн махан бөмбөлгийг агаарт шарагчинд хийнэ.Энэхүү жор нь амтат амтыг холих болнотерияки соусхэрэглэхэд хялбар махан бөмбөлөгтэй, амттай, хийхэд хялбар хоол хийх.Терияки амттан руу шумбаж, хөлдөөсөн махан бөмбөлөгтөө хэрхэн Азийн амтыг өгөхийг харцгаая.

 

Найрлага

Терияки махан бөмбөлөг хийхэд юу хэрэгтэй вэ:

• Хөлдөөсөн махан бөмбөлөг: Эдгээр нь энэ амттай хоолны гол хэсэг бөгөөд цагийг хэмнэдэг.
• Шар буурцгийн соус: Терияки соусанд баялаг амт нэмнэ.
• бор сахар: Соусыг амтлаг болгож, давстай шар буурцагны соусын тэнцвэрийг хангана.
• Сармис: Паалангаа хүчтэй, амттай амт нэмнэ.
• Цагаан гаа: Дулаан, амтлагчийг амтлагч, амтат амттай хослуулдаг.
• Цагаан будааны цуу: Соусыг өнгөлөг болгохын тулд бага зэрэг хурц амт нэмнэ.
• Эрдэнэ шишийн цардуул: Бөөрөнхий махыг сайхан бүрхэж, паалангаа өтгөрүүлнэ.

 

Хоол хийх заавар

Терияки паалантай шарсан махны хөлдөөсөн бөмбөлгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

1. Агаар шарагчаа Фаренгейтийн 380 градус хүртэл урьдчилан халаана.
2. Нэг аяганд шар буурцаг сумс, бор элсэн чихэр, жижиглэсэн сармис, үрж жижиглэсэн цагаан гаа, цагаан будааны цуу, эрдэнэ шишийн цардуулыг хольж жигд гялалзуулна.
3. Хөлдөөсөн махан бөмбөлгийг нэг давхаргад хийж, шарсан махны сагсанд хийнэ.
4. Тэднийг хоол хийж эхлэхийн тулд 380 градусын температурт 5 минутын турш шарсан мах хийнэ.
5. 5 минутын дараа махан бөмбөлөг бүрийг терияки паалангаар түрхэнэ.
6. Бүрэн чанаж, бүрхүүлтэй болтол дахин 5-7 минутын турш хооллоорой.
7. Үйлчлэхээсээ өмнө тэдгээрийг хэдэн минут амраа.

 

Үйлчилгээний санал

Терияки махан бөмбөлөгөөр үйлчлэх аргууд:

• Уураар жигнэсэн цагаан будаа эсвэл мэлрэг будаагаар үндсэн хоолондоо үйлчил.
• Дээрээс нь хэрчсэн ногоон сонгино, шарсан кунжутын үрийг нэмээд илүү амттай болгоно.
• Шарсан хан боргоцой эсвэл хонхны чинжүүтэй туузан дээр тавиад амтлагч хий.

 

Эдгээрээс хийсэн Терияки амттанг сайхан өнгөрүүлээрэйхөлдөөсөн махан бөмбөлгийг агаарт шарагчинд хийнэ!Хазуулсан зүйл бүр чихэрлэг, амттай, умами амтаар дүүрэн байдаг нь таныг Японд гэртээ хооллож байгаа мэт сэтгэгдэл төрүүлдэг.

Хамт хоол хийж байнахөлдөөсөн махан бөмбөлгийг агаарт шарагчинд хийнэхэр хялбар, олон талт болохыг харуулж байна.Карина гар хийцийн бүтээгдэхүүнээс шилжсэнтохиромжтой хөлдөөсөнхоол хийхийг дахин хөгжилтэй болгодог.Урьдчилан бэлтгэсэн махан бөмбөлөгөөр тансаг хоол хийх нь завгүй хүмүүс эсвэл шинэ тогоочдод тохиромжтой.Хоол бүр нь хөгжилтэй, амттай байдаг гал тогоондоо бүтээлчээр хандахын тулд эдгээр жорыг туршаад үзээрэй!